Realizzato negli anni scolastici 2008/2009 e 2009/2010 nell'ambito del progetto Comenius Food for Thought, è la traduzione in italiano delle ricette raccolte nel sottoprogetto "Celebrating Food" dalle nove scuole europee partecipanti.

Contiene, suddivise in mesi, le ricette tradizionali relative a nove paesi europei: Italia, Inghilterra, Polonia, Galles, Danimarca, Turchia, Spagna, Romania e Slovenia.

Sul sito del progetto è la versione online in lingua inglese.

La versione italiana è disponibile su cd e può essere richiesta alla scuola.

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