Questo libro è una piccola raccolta di ricette.

Si tratta di piatti speciali preparati dalla mensa scolastica in aggiunta al menù, per incoraggiare i bambini a mangiare la verdura, come previsto dal progetto di educazione alla salute.

Le ricette sono anche state tradotte in inglese per regalarle alle scuole europee partner del progetto Comenius Food for Thought.

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