Alla fiera del bestiame di Rignano, sabato 24 settembre c’è stata la rievocazione della SCARTOCCIATURA e della SGRANATURA del mais, e della battitura del grano con il correggiato.
Al campo sportivo non c’erano molto bambini perché tanti erano a prepararsi per la sfilata che si sarebbe svolta la sera.
Quelli che c’erano stati, a scuola, hanno raccontato ai compagni l’esperienza fatta.

Tutti insieme abbiamo ripercorso le fasi della scartocciatura e della sgranatura con le pannocchie portate a scuola dalla maestra.
La pannocchia ha una forma allungata ed è ricoperta di foglie.
In cima, dalle foglie esce un pennacchio di fili marroni che sembrano capelli: quando le bisnonne erano bambine, venivano usati per fare i capelli alle bambole.
 

L’abbiamo scartocciata: le foglie secche scricchiolavano e diventavano sempre più piccole e più rosa.
La pannocchia è formata da tanti chicchi gialli.
Camilla ci ha detto che alla fiera le pannocchie venivano messe in cestini apposta per trasportarle alla macchina che le avrebbe sgranate.

Niccolò, Andrea, Giuseppe e Filippo ci hanno fatto vedere come si sgranava e poi, a turno, l’abbiamo fatto tutti finchè è rimasto solo il torsolo. Hicham, Alessandro B. e Ginevra B.ci hanno detto che con il torsolo ci facevano le pipe e con le foglie ci riempivano i materassi: infatti sono morbide e elastiche, anche se rumorose.

La pannocchia odora di terra, di fieno e di buono.
Anastasia e Cosimo ci hanno detto che il mais si chiama “granturco” perché, un tempo, ciò che veniva da lontano era definito “turco”.
Con i chicchi e le foglie abbiamo fatto dei collages.

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